品牌商盟食品频道：现成为世界第四大颜料生产商---国泰颜料集团有限公司属下的食用色素分公司。在秋季FIC展会上，我们采访了上海嘉汇的销售总监董桂彬董先生，下面为采访内容。

记者：首先感谢您能接受我们的采访。贵公司作为食用色素的领先企业，今年公司业绩如何?

董桂彬：上半年的毒胶囊事件，对整个食品添加剂行业都是个不小的打击，使这个行业可谓是跌到了谷底，我们作为食用色素企业，更是首当其冲。不过经过近一年的调整，这个行业越来越规范，公司的销售也逐渐的走入正轨，今年的销售从底部复苏，业绩也将超过去年，能提升20%到30%左右。

记者：公司这次参展有什么新产品展出吗?

董桂彬：9月份公司参与起草了新的国家标准，正是因为这份新国标的起草，我们将酸性红做为这次展会的主打产品。以前国内是没有这种产品的，新国标出台后才得以正常销售。

记者：以前食品添加剂行业，有的企业打国家法律的擦边球，您怎么看待这个问题?

董桂彬：其实不止是过去有这种现象，现在也是。国家规定60%以下的低含量色素不准生产，这样就提高了需要这种色素的企业的成本，但是这种含量的产品还有五年的销售缓冲期，所以就有的企业钻法律的空子，将生产日期往前打，导致一些使用色素的企业大量采购，这种情况，像我们这样的正规企业就会吃亏。国家虽然制定了相关法律，可却存在着执法漏洞。

记者：我们都知道，近些年原材料不断上涨，面对这样的境况，我们企业怎么应对呢?

董桂彬：这确实是企业面临的比较窘迫的境遇，我们只能不断的压缩利润空间，如果在这样的艰难时期调价，那么只能将客户流失。为了留住客户，我们只能降低自己的利润，但我想这种境况应该不会持续太久，当整个行业都无利可图的时候，必然会导致集体涨价的情况发生。

记者：作为国际知名企业，我们是怎么做好品控的呢?

董桂彬：首先我们肯定是符合国家标准的，我们甚至会按照美国、欧盟的标准在做，由于公司主要做外贸出口的业务，现在国家退税取消掉，我们这块的利润也就不存在了，但我们依然要坚持保质保量，绝不会在质量上面打折扣。

记者：您是怎么看待现在的行业标准的呢?

董桂彬：今年从对复合添加剂标准的审核来看，还是存在一定的漏洞的，因为制定过程比较急，这就导致了有些标准的审查不是很严格。作为企业来讲，我们也不可能有能力向整个社会普及添加剂的相关知识，但我们在未来的两到三年，还是会多参加展会，加大宣传力度，逐步提升客户认可度，把品牌宣传作为第一方向，逐步促进行业的规范化。