中国品牌建设网品牌商盟2012年1月25日网讯:(记者:大涛)近日,参加全国劳模和先进工作者表彰大会载誉归来的江苏洋河酒厂董事长杨廷栋接受了笔者专访。在谈到参会感受时,杨廷栋坦言,受到国家这么高的褒奖令他非常感动。作为劳模不仅是他一个人的荣誉,而是对洋河酒厂整个企业团队,以及对“洋河”这个品牌的肯定。劳模是荣誉,更是一种责任。洋河酒厂有4000多名职工,是宿迁市支柱企业,又是苏酒企业“领头羊”,担负着“振兴苏酒”的重任。要善于克服国有企业在机制、管理等方面遇到的困难,通过科学管理、技术创新、资本运作等举措做好、做大、做强洋河品牌,让职工过上好日子,为国家和社会做出更大贡献。
要不断实现企业新跨越,首先必须要认清行业发展态势,明确洋河新时期发展战略定位。杨廷栋董事长说,白酒业看似简单,实质不简单。白酒产业是中国的传统产业、劳动密集型产业,与新兴产业相比,它具有一定的简单性。正因为白酒业的这种简单性,才使白酒业在发展过程中,产业改造和提升具有很大的空间。但是,这种改造和提升又是一个十分艰巨和复杂的过程。
面对行业发展新态势,洋河确立了“稳定、调整、发展”三步走的思路,不断加大思想观念的转变及运行机制的改革力度,以现代企业制度规范企业行为,以现代营销理念拓宽市场,以严格科学的管理积蓄企业发展后劲,以现代企业制度规范企业行为,以创新思路、升级管理不断实现老国企超越自我的嬗变。实践证明,是改革和创新使“洋河”不断实现新的跨越,改革先带来步步先。改革不仅转变了企业的运行机制,盘活了企业资产,更盘活了人,增强了全体员工的紧迫感和责任感,更好地调动了广大员工的积极性和创造力,使一切生产要素竞相迸发,展现生机与活力。通过改革创新,洋河从被动适应市场,转向主动地适应市场,并已经步入引导市场的新境界,建立了适应市场经济要求的新型管理体制,在新型工业化潮流中找准了自身方位。
强势品牌之所以具有较高价值,是因为品牌的强势不仅有较高的知名度,更重要的是与消费者建立了深度关系。一旦消费者将品牌与其能得到的有形和无形利益紧密联系在一起,那么消费者就会主动购买,对品牌忠诚,而愿意为此支付较高的价格。在谈到白酒行业的调整变革中的发展问题时,杨廷栋董事长说,目前,白酒业渗透与交替并举,从渗透方面看,是一种双向的作用力,一方面白酒行业在通过资本运作,跨行业发展,向其他产业延伸和渗透:另一方面,其他产品也在向白酒业渗透。在白酒业的渗透与交替中,调整是贯穿其中的,这种调整包括规模的调整、结构的调整以及面向现代化、面向国际市场等多方面的调整。未来的白酒市场格局将会出现三大方面的变化。一是渗透加剧。二是区域白酒板块呈现新局,各区域的白酒企业也逐步打破了原有的封闭的发展模式,不断走向联合,走向战略联盟和战略整合,通过技术、信息、项目的合作与沟通,形成资源优化和共享。三是集中度不断提高。
正是藉于这些白酒发展新格局,洋河酒厂全面创新营销理念,重新审视买方市场的工商关系,突破传统的单一由糖酒公司经销批发模式,依托“洋河”的品牌优势和经销商的网络优势,扩大洋河酒的市场,建立起立体化销售网络体系。特别是近年来洋河把营销模式转换作为重中之重,创新出一整套具有洋河特色的营销模式。2003年8月,洋河酒厂隆重推出适应消费潮流的“洋河蓝色经典”系列中高档酒,辅之以“1+1”独特的营销模式。在白酒市场迅速刮起“蓝色旋风”。面世短短两个多月时间,洋河蓝色经典销售额突破千万元大关,创造了江苏白酒单项产品销售的历史新高,使白酒市场“蓝色风暴”越刮越猛,有力地提升了洋河品牌形象,拉动了洋河系列产品的旺销,使公司驶上了发展的快车道,成长为企业的主导产品,2004年以来洋河蓝色经典更是走俏市场,每月计划完成率一直保持100%以上。今年以来蓝色经典销售更是增势迅猛,至5月初销售已超过去年全年销售总额。在谈到打造优势品牌和企业个性文化方面,杨廷栋深有感触地说,悠悠岁月酒,滴滴洋河情。培育品牌全新个性化竞争优势,是洋河最具前瞻性的战略决策,也是洋河近年来不懈追求的目标。应该说,“蓝色经典”这一独具个性创新概念产品的成功打造,正是企业现代创新思维的直接体现。天蓝瓶“洋河”大曲酒是洋河酒厂的传统拳头产品,其“天蓝瓶”包装作为“洋河”酒的固有特色,早已形成广泛的市场认同。然而,畅销多年之后,今天的天蓝瓶“洋河”及其市场价位,已远不能满足企业形象的重塑与当今市场激烈竞争的需要。于是洋河通过深入细致的市场调研,迅速确立“打造高品位公务与商务用酒”的产品开发战略,针对消费者需求多元化和个性化趋势,适时研制出适合江淮流域多粮型酒生产创新产品的发酵工艺及其参数,使酒的感观品评具有“窑香优雅、绵甜爽净、余味悠长”的典型特征。“蓝色经典”就是在承传“洋河”酒“甜、绵、软、净、香”风格基础上,进一步突出“绵柔、淡雅”的主体风格,成为“绵柔型白酒”的经典之作,极具市场亲和力。为突显产品的现代神韵,洋河在包装盒上匠心独运地采用了“透视窗”设计,让里面晶莹剔透的宝蓝色酒瓶风光乍现,体现了由传统封闭走向开放的现代意识。“蓝色文化”演绎的是“爱之深为博大,思之远为深邃,意之境为纯粹”的精神主题,诠释的是“世界上最宽广的是海,比海更高远的是天空,比天空更博大的是男人的情怀”的精彩意境。蓝色,跳出了“红”和“黄”的传统审美局限,让人联想到纯净、圣洁、博大、沉稳和冷静,联想到开放、时尚、现代、浪漫和高品位,这种联想与许多消费者的心理需求相吻合,使他们在消费当中自然而然形成某种倾向性的选择。洋河卖的是品位、是时尚、是现代文明的象征与丰厚内涵。
在谈到传统的白酒如何与国际接轨时,杨廷栋董事长说,白酒具有三个明显特性,它是一种民族产业,是一种文化产品,同时又是情感需求性产品。随着国家进一步开放,国内与国外、城市与农村的融合度将不断提高,人们的价值观念、生活方式、交际手段都将发生很大的变化,消费观念和消费习惯都会有所改变,白酒现有的消费格局将受到冲击。这里既有挑战,也有机遇。洋河将进一步转变观念,调整经营思路,以多元化发展的经营思路,逐步考虑产业的转型,拓宽企业的发展空间;加大对国际市场的研究力度,把开拓市场放在突出位置,提高对市场的驾驭能力,强化品牌意识,在国际市场上树立起我国著名白酒品牌的形象。
谈到白酒企业在社会在环境中承担的角色责任时,杨廷栋董事长说,由于白酒业是高税利的产业,许多地区的白酒业成为当地政府的主要税源,白酒企业不仅发挥着重要的财政职能,还实质承担着重要的社会职能和行政职能。作为苏酒企业“领头羊”,洋河在加快自身发展、为职工谋好福利的同时,也一直在主动积极地履行一个优秀企业的社会职能,唱响“绿叶对根的回报”,同时注重追求整个苏酒企业和白酒行业的共同振兴。洋河酒厂多次牵头召开“振兴苏酒”专家研讨会,寻求白酒企业的整合与发展战略。
在谈到下一步的打算时,杨廷栋信心百倍地说,以科学发展观作为洋河酒厂的宗旨,通过各种要素的积累,运用创新各项工作方法激发活力,致力于近期目标与远期规划的战略融合,达到做大洋河规模与做强品牌相得益彰。