中国品牌建设网-品牌商盟共享服务平台讯：“国台杯”酱香型白酒行业首届全国青年品酒师职业技能大赛在仁怀市酒检中心举行。大赛评出一等奖1名，授予“酱香型白酒首席品酒师”称号；二等奖4名，授予“酱香型白酒杰出品酒师”称号；三等奖5名，授予“酱香型白酒优秀品酒师”称号。

此次大赛在中国酒业协会、贵州省酿酒工业协会的大力支持下，由省质检院仁怀分院、遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会联合组织，吸引了100名40岁以下青年品酒师参赛。

比赛采取理论考试和感官品评考试两种方式进行。理论考试内容为有关国家品酒师和酱香型白酒酿造工艺的相关理论知识；感官品评考试则包含香型鉴别、酒度差、质量差等品评能力测试。（董白雪）