由华润雪花啤酒出品的大型纪录片《中国古建筑》，已于4月16日在CCTV-9(纪录频道)首播。本片由华润雪花策划和发起，并联合清华大学建筑历史研究学者、资深导演和摄像师，历时3年拍摄制作完成。
大型纪录片《中国古建筑》运用直观三维动画技术，结合历史资料研究，真实再现了中国古代建筑发展历程，是目前中国首部古建筑领域大型传承性纪录片制作。
雪花结缘中国古建筑
华润雪花与中国古建筑的首次结缘早在2008年，华润雪花啤酒就决定出资委托清华大学建筑历史与文物建筑保护研究所，编写中国古代建筑系列丛书，全力支持关于中国古建筑的学术研究。此项资助是新中国古建筑研究史上最大规模的企业资助行动。雪花与清华的这次联手，开创了企业与学界合作的新模式。从此，华润雪花与中国古建筑就结下了不解之缘。
谈到合作的初衷，华润雪花某高管表示，“是希望为雪花品牌提供一个中国背景，同时进一步丰富雪花品牌的内涵”，在众多选择中，最终决定支持中国古代建筑的研究与普及开始，主要是基于一个深刻的认知，即中国的古代建筑不仅是中国历史与文化的见证，也是中国文化传承最主要的载体。
这与华润雪花在成为中国啤酒业的领航者后，面对激烈的国际竞争，力求打造本土化品牌并为其融入中国文化内涵的初衷相吻合。正如该高管在“五书”总序中所说，在“大国”、“崛起”的背后，中国人不乏智慧、决心、激情，甚至不乏财力。但关键的是，我们缺少一点“独立性”，不论是我们的“产品”，还是我们的“思想”。没有“独立性”，就不会有“独特性”;没有“独特性”，就不会有“区别性”，连基本的“被识别”都无从谈起。
然而，就在开始行动之后，让雪花人惊奇的是，一是在这片天地里竟有这么多的前辈和新秀在努力和卓有成效地工作着;二是这个领域的研究经费是如此的窘迫，令人瞠目结舌。这也更加坚定了雪花支持中国古建筑研究的决心。
面对古建筑研究领域资金的缺乏，学界的专家们感触颇深。“搞古建筑研究太穷了，这项研究没有钱赚，去调查研究所需费用都要自掏腰包。以前搞调查都是住在老乡家里，记得去浙江诸葛村时，我们一天的伙食费是五块七，七角是主食，一斤米的价钱，五块是副食，那时就已经觉得很好了”，梁思成先生的学生、清华大学建筑学院教授楼庆西感慨道， “所以，后来在电视里看到运动员身上的衣服印着赞助商的名字，我就非常羡慕，我就想如果哪家企业肯赞助中国古建筑研究，哪怕让我天天穿着印着企业名字的衣服我也愿意。”
当初，清华大学建筑学院建筑历史研究所为创办《中国建筑史汇刊》所需20万元经费而四处奔波，如今，华润雪花为丰富品牌民族文化而发起的古建筑项目，主动找到清华寻求合作，让一直苦于经费短缺的古建筑专家们再次看到了希望。
清华大学建筑学院院长朱文一表示，“华润雪花啤酒(中国)有限公司与清华开展中国建筑研究与普及，总经费达1000万元之巨，这对于像中国传统建筑研究这样的纯理论领域而言，无异于天文数字。”
用影像记录中国古建筑
自2008年华润雪花与清华大学建筑学院合作，启动“中国古代建筑知识普及与传承系列丛书”出版项目，计划以“古建五书”形式逐年推出一套中国古建普及读本以来， “北京五书”、“民居五书”、“装饰五书”已陆续问世。
为配合古建知识的普及和传承，雪花同时启动的还有“雪花纯生中国古建筑摄影大赛”和大型纪录片《中国古建筑》，是希望除文字之外，也能用影像记录中国古建筑，让更多人了解古建筑，提高保护古建筑的意识。
由华润雪花主办，与清华大学建筑学院、中国摄影家协会、《大众摄影》杂志社合作的“雪花纯生中国古建筑摄影大赛”至今已经连续举办四届，已成为目前中国规模最大、最具影响力的古建筑摄影比赛。
摄影大赛为参赛者们搭建了创作与分享摄影作品的平台，主题拍摄范围以“古建丛书”内容为蓝本，扩展至带有历史信息和生活气息的古建筑类型，包括具有地方特色的民居、官邸、宫殿、园林等。大赛通过展示与评比古建筑摄影作品，使当代中国人发现和探索古建筑中所凝聚的审美趣味和智慧创造，促进大众群体对中国古建筑的认知和热爱。而近期在央视首播的大型纪录片《中国古建筑》，也将为中国古代建筑知识普及与传承留下珍贵的影像资料。
《中国古建筑》共8集，从历史、技艺、文化、传承四个角度系统的向观者介绍中国古建筑的知识。力求以各个历史时期的一个典型建筑为例，不求大而全，但求选材精当，以点带面，归纳建筑的特征、技艺、文化内涵等知识。
为避免做成科教片，本片以考古发掘工作为主要线索，挖掘建筑背后的故事、以故事作为叙事的主要载体，寓教于乐，引出建筑的主题。通过不断提出悬念，最终找出合理的答案，整个影片就具备了故事性，加上对古建筑独特的三维再现，也使得该纪录片与科教片相比具有了更直观的视觉呈现，在大众层面好评不断。
从2008年至今的四年时间里，“古建五书”的陆续问世，中国古建筑摄影大赛的成功举办，大型纪录片《中国古建筑》在央视的首播，从文字到影像全面记录中国古建筑，这些丰硕的成果离不开华润雪花专业团队的默默付出。
