沸沸扬扬的酒鬼酒塑化剂超标事件，在21日终于等来国家质检总局的确认结果：超标，由此也引起了人们对白酒行业的种种猜测。很多人认为，白酒主流企业不能再缄默无语，应该勇于现身说法，从而拨开行业迷雾。在此情形下，21日洋河股份率先宣称“公司所有产品及生产过程不存在塑化剂等食品安全问题”。

　　规范的酒厂早已使用不锈钢制品

　　“白酒发酵过程中并不产生塑化剂”，洋河股份副总裁、总工程师周新虎在接受记者采访时回应说。同时塑化剂对白酒质量的改善也不起任何作用，企业也不存在人为添加的利益驱动，出现问题的关键是“产品流转过程中接触不合格塑料制品”。

　　中国酒业协会的声明及质检总局公布的检测结果均显示，白酒中的塑化剂主要可能来源于塑料接酒桶、塑料输酒管、酒泵进出乳胶管等。

　　这些设备在白酒生产中必不可少，但塑化剂问题并非无法避免。来自洋河的总工程师周新虎指出，从原材料到酿造、存储以及成品包装的整个过程中，洋河股份采用不锈钢制品，避免了酒体同塑料制品的接触，故所有产品中不存在塑化剂的污染。

　　从行业专家专业研判看，不锈钢制品替代塑料制品，确实可以起到行之有效的防护作用。事实上，很多有实力且规范的大酒厂早已用不锈铁钢制品替代了塑料制品。

　　洋河的瓶盖，和奶嘴奶瓶同属食品级包材

　　经记者了解还有一个环节同样不容忽视，即白酒瓶盖常用塑料制品，同样也可能是塑化剂的风险来源。

　　对此问题，周新虎回答称同样可以避免，如洋河产品的瓶盖用的都是通过国家权威机构认可的食品级包装材料，并且也是通过批批检测后才投入使用，不存在任何隐患。

　　所谓食品级包装材料，据资料显示具有无毒无味、耐高温、耐腐蚀、不变形的特性，像奶嘴、奶瓶按照国家标准都常使用的这类材料。

　　从调查来看，从不锈钢制品代替塑料制品，再到广泛采用食品级包装材料，都可以让“塑化剂”远离白酒产品。

　　批批严格检测，历年来无一例不合格

　　周新虎表示，洋河股份对所有产品和生产过程均进行严格检测。除了公司一直坚持批批检验，还在国家食品质量监督检验中心等权威部门的历次检测中，均无塑化剂等食品安全问题。

　　调查中，记者也了解到，洋河建立起了多个规范的实验室、检验室，并且成为行业内引进国内外现代化检测设备最多最先进的企业之一。而且，除了严格遵守国家权威机构的质量标准，洋河还自身“加码”对产品严格检测。如每一批酒在生产过程中,都要经过至少24道关口把关，200多人专职队伍进行检验和复核;进厂粮食原料要检测指标超过22项，酿酒用的地下水要检测100多项，酒瓶的卫生指标要按照欧盟标准细细检测。

　　当记者表示需要查看历次检测报告时，周新虎没有犹豫地拿出厚厚一打报表材料。经过翻阅查证，洋河酒厂在历次国家、省、市抽检中无一例不合格项，从来不存在塑化剂等食品安全问题。