进入中国品牌建设网首页
欢迎您访问品牌商盟网。登录 - 免费注册 - 找回密码 - 进入个人中心 - 注销 - 留言
品牌商盟
   
服务热线: 17316075069
给我留言     给我留言
首页   │   生意资讯   │   新闻中心   │   行业活动   │   行业百科   │   品商访谈   │   品牌商库
首页 > 新闻中心 > 新闻内容
   
《清香型白酒》国家标准通过审定将不再区分高度酒与低度酒
来源:中国质量新闻网-中国质量报 - 分类:酒水 - 责任编辑:管理员 - 发布于:2018-8-1 10:53:27

中国品牌建设网-品牌商盟共享服务平台讯: 记者从中国酒业协会获悉,《清香型白酒》国家标准在7月27日召开的全国白酒标准化委员会清香型白酒分技术委员会上通过审定,审定后的新版《清香型白酒》标准将取消产品分类,不再区分高度酒与低度酒。


全国白酒标准化技术委员会秘书长宋全厚在会上表示,酒类标准化工作是酒行业技术进步、效益提高、质量提升的重要基础,酒类标准化工作在保持专业性和技术性的基础上,需要以更为开放性和社会化的形式呈现。我国酿酒产业结构调整,标准化改革工作势在必行,建立新型市场化标准体系,才能让标准服务于企业、服务于社会,更好地促进酿酒产业的可持续发展。


据悉,修订后的新版《清香型白酒》标准有四方面的亮点:一是定义中明确了清香型白酒生产采用大曲、小曲、麸曲及酒母为糖化发酵剂以及缸、池为发酵容器,凸显大清香品类优势;二是取消了产品分类,不再区分高度酒与低度酒;三是对于感官特征的表述兼顾专业性和通俗性,便于专业鉴定和引导消费;四是酒度范围、酒质分级、酒体成分检测等理化要求与国际接轨。

上一页 下一页  每页显示 30 篇新闻
共 1337 页 - 转到第
{ 2008 - 2020 © 版权所有 · 中国品牌建设网 - Tel:86-10-63814669 Fax:010-63814669 E-mail:goodzt08@hotmail.com 备案:京ICP备13012932号 }