中国品牌建设网-品牌商盟品牌孵化与速配共享服务平台2018年5月9号消息，第21届中国国际烘烤展（Bakery China2018）在上海新国际博览中心拉开了为期四天的烘焙展。

珠江食品集团应邀出席本届展会，主题为“新粤式多果馅”，旨在向参展商分享未来烘烤行业在水果馅料中的流行趋势。

众所周知，中国国际烘烤展为国内规模最大的烘烤行业展会。

下面由珠江食品集团作为排头先锋，带大家走进烘烤行业的流行最前线。

随着华夏复兴，中华名族的崛起正在进行中，同时，随着生活水平的提高，消费者对健康食品的追求度越来越高，对水果品质的要求也越来越高。在烘焙食品方面更加追求健康、绿色，无疑差异化成为了企业发展的目标和大众关注的焦点。而今年珠江食品集团更是提出了做高纯度水果月饼的新概念！

在 “双创融合”等政策的指引下，珠江食品集团和多家著名企业签订了食品生态圈战略伙伴合作协议，实现了优质原材料的直供、研发、生产和营销，努力实现新一轮焙烤产品升级，实现多元化、产品健康优化发展。

本届展会，珠江食品集团向参展商分享了创新成果——由细到大系列曲奇饼干和一品粤新粤式糕点以及新粤式多果馅等产品。

珠江食品集团向参展商分享创新成果

由细到大曲奇饼干

一品粤新粤式蛋黄酥

新粤式水果馅是珠江食品集团今年联袂广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所研发和推出的创新健康馅料。

桑果皮桑果月饼

一款黑色食品系列食品，口感甜中略带酸，桑果味突出，开胃甜而不腻，且富含花青素，口感独特，适合各类人群食用。

多果桑果馅，采用药食两用桑葚粉及果肉为原料，该原料富含多种活性物质：花青素、桑葚红色素、膳食纤维、维生素、有机酸、微量元素等活性物质，口感酸甜，风味独特；已被民间誉为“长寿果”，是美味和健康首选食材之一。

多果芒果馅，采用冷加工独特工艺，经过二十四道特殊工艺精心制作，保留水果原有的维生素，水果肉含量大于80%，低糖低油，香甜滑口，唇齿留香，备受广大消费者青睐！

多果荔枝馅，采用岭南特色水果和特殊工艺完美结合，其荔枝肉含量大于80%，清新淡雅，丝滑爽口，余味悠长，是满足舌尖味蕾的理想产品。

多果菠萝馅，采用冷加工特殊工艺，经过二十四道工艺精制而成，其菠萝肉含量大于80%，少油少糖，富含多种维生素，果肉厚实，酸爽可口，适合各类人群享用！

多果百香果馅，百香果是可以散发出几十种水果的浓郁香气而得名，其本身含有丰富的营养成分，经过工匠师傅的精心研制，不但保留了水果原有的色、香、味，且没有减损原有的营养成分，是追求养生人士食用的食材之一。

第21届中国国际烘烤展不仅仅是烘烤企业以及周边企业实力展示和品牌推广，更是烘烤行业创新、营养和健康为宗旨的风向标。

珠江食品集团凭借亲近健康、拓宽生命的理念在展会如熠熠发光的夜明珠备受广大展商和观众的青睐，纷纷前来品尝、交流和业务洽谈。

与众展商品尝、交流和业务洽谈

每一年对于珠江食品集团来说都是一个新的开始，迎接着挑战和机遇，珠江食品集团以创新和匠心锻造品牌，全面开放品牌升级之路，加深多元化布局。