为进一步推动“内蒙古味道”公用品牌建设发展，9月8日，由自治区商务厅、农牧厅、文化和旅游厅主办的“内蒙古味道”公用品牌建设论坛暨首批“内蒙古味道”认定主体授牌仪式在呼和浩特举行。经过层层把关，最终150家企业被授权“内蒙古味道”公用品牌，其中正式授权主体109个，储备授权主体41个。首批授权主体包括体验店、生产企业、美食街等。

“我们将致力于研发、生产和销售具有内蒙古特色的产品，通过挖掘和融入内蒙古文化、传统工艺和自然资源，让消费者感受到真正的‘内蒙古味道’……”会上，内蒙古沙漠之花生态产业科技有限公司董事长胥申代表授权企业郑重承诺。

“内蒙古味道”作为内蒙古区域公用品牌，在发展过程中充分发挥内蒙古绿色农畜产品资源优势，深入挖掘内蒙古饮食文化内涵，不断扩大文化旅游融合效应，收到了良好成效。

活动期间，来自品牌发展、品牌营销等相关行业的专家学者围绕公用品牌建设分享经验、展示成果、建言献策。中国预制菜产业联盟、全国城市农贸中心联合会分别与内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会、内蒙古创新流通业发展促进中心达成战略合作关系，并签署了相关项目合作协议。

来源： 内蒙古日报