果汁也分清真的吗?近日在武汉国际会展中心举办的第二十二届中国食品博览会暨交易会北京特色产品推介会上,到会的嘉宾几乎人手一盒标有“清真”标识的果汁,右下角还印有中国伊斯兰协会监制的清真标志。这就是由全国最大清真糕点企业祥聚斋,与中国果汁第一品牌汇源集团共同组建的——北京祥聚斋汇源清真饮料有限公司生产的清真果汁。2013年,他们用了不到半年的时间,通过双方资源整合、优势互补、互惠共赢的合作,发挥祥聚斋和汇源在食品饮料行业独一无二的优势,共同开拓国内外市场,因而在清真食品安全、营养健康、科技创新等方面不断努力,取得了骄人的成果,果汁一上市就不仅为穆斯林群体所喜爱,而且深受其他民族群体的欢迎,开创出中国现代化清真果汁产业的一片新天地,引领清真果汁消费的健康生活新时尚,带动了清真果汁行业的发展。
从市场上我们了解到,目前果汁里的添加剂多种多样,海藻胶、骨胶都有可能,具体要看产品的配比。而祥聚斋汇源这款果汁的配料就是浓果浆和纯净水,最“清真”的果汁,不含任何添加剂,使用世界先进的水果加工、饮料灌装等生产线,运输、生产、加工、储存及销售等环节均严格依据相关清真条例标准。清真食品以其绿色、纯净、无污染的优良品质和富有特色的民族文化和符合人们对健康食品的要求,而受到众多消费者的认可。
据悉,“清真”果汁在东南亚、西亚十分普遍。2013年,该公司推出这款清真果汁饮料系列产品,现主要销往北方和销往甘肃、宁夏、青海、陕西、新疆等穆斯林集中聚居地区。国际市场上,是以阿联酋为起点,开拓中东及东南亚地区,进而实现打造世界清真饮料行业第一品牌的目标。据称,目前果汁销售网络布局已经铺就,2014年会最终完成全面覆盖我国西部地区的计划。
作为中国清真食品行业的领军企业,2013年祥聚斋汇源秉承企业特有的坚韧与创新精神,背负着振兴民族企业的希望和打造世界级清真品牌的使命,加大布局产业和调整产品结构的同时,在品牌形象塑造方面亦不断推陈出新,请回族青年歌手代言系列果汁饮料注入时尚元素,通过上千辆公交车身广告不断注入新的品牌价值,完善品牌内涵与文化,通过这种产品与文化间的互补,创造消费者对品牌的全新体验,在市场中逐渐形成了较强的品牌影响力,确立了祥聚斋汇源在消费者心中的良好品牌形象。对于2014年,企业负责人王猛表示明年的前景将更美好,不断开拓进取、不断以世界领先清真饮料的标准要求自己,以开阔的视野、博大的胸怀竭诚为消费者提供果汁饮料产品,成就绿色健康生活的美好希望。