【中国品牌建设网-品牌商盟共享服务平台】10月23日，“第二届中国烤鸭产业高峰论坛”在沧州市献县举办，此次论坛通过对转变烤鸭生产观念、制作高质量烤鸭坯、推广免填肉脂型北京鸭新品种和绿色养殖技术等问题进行探讨与交流。同时，与会专家进行了实地观摩，对“肉鸭绿色发展技术集成模式”进行论证，会上还对“献县肉鸭”区域公用品牌进行了介绍发布。

据悉，论坛承办方河北乐寿鸭业有限责任公司为乐寿农牧集团股份有限公司投资的全资子公司，公司成立于2007年10月，位于沧州市献县，是全国知名的烤鸭坯生产企业，主营产品为北京烤鸭坯、种鸭、烤鸭专用肉、鸭免填饲料等，年生产烤鸭坯能力1100万只，业务范围包括种鸭繁育、肉鸭养殖、饲料加工、屠宰制坯、熟食加工及烤鸭外卖店连锁，以上业务已经构成一二三产融合发展的较为完整的产业链，实现了一体化经营。

河北乐寿鸭业有限责任公司承担河北省重大科技成果转化项目“水禽新品种产业化技术集成创新与全产业链生产”，与中国农科院北京畜牧兽医研究所达成战略合作关系，共同进行北京鸭新品种---新配套系Z型鸭的研究与推广。

献县因烤鸭产业链发展突出，2018年被农业农村部确定为全国农村一二三产业融合发展先导区创建县；被省政府评为河北省农业特色产业发展先进县。以烤鸭坯产业为核心的献县乐寿现代农业园区被确定为省级重点现代农业园区、国家级后备园区。

据介绍，参与本次论坛的嘉宾有农业农村部党组成员、中国农业科学院院长唐华俊院士及农业农村部相关领导一行；中国烹饪协会会长姜俊贤先生一行；省、市、县政府有关领导；部分鸭坯行业龙头企业、全国优秀餐饮企业代表等，共计300余人。据有关专家介绍，此次论坛及活动对促进我国烤鸭产业的文化传承、技术创新和绿色发展，以及对于创新肉鸭养殖模式，推动生态健康养殖，以科技引领烤鸭产业腾飞等具有重要的现实意义。

（通讯员 黄金屋 燕都融媒体记者 韩泽祥）