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食品价格上涨可控
来源:济南日报 编辑:品牌商盟 - 分类:食品 - 责任编辑:管理员 - 发布于:2019-6-13 11:16:12

国家统计局12日发布数据,5月份,全国居民消费价格同比上涨2.7%,涨幅比上月扩大0.2个百分点。2.3%、2.5%、2.7%……自今年3月以来,CPI已连续第3个月处于“2挡位”。


专家表示,鲜果、猪肉等食品价格涨幅较快,仍处高位,推升CPI涨幅有所扩大,但其价格上涨具有季节性和周期性。随着气温回升、供应增加,食品价格上涨可控,全年CPI预计将保持总体平稳。


猪肉同比涨幅扩大


“今年的水果价格普遍较高。目前,苹果批发价约为每公斤12元,而去年只有约每公斤6元。”山东省淄博市一位为多家大型超市供货的水果公司总经理陈先生说。


数据显示,5月份,食品价格同比上涨7.7%。其中,鲜果、猪肉等食品价格上涨是推高5月份CPI同比涨幅的重要因素。


“在食品中,鲜果价格处于历史高位,同比上涨26.7%,涨幅比上月扩大14.8个百分点,影响CPI上涨约0.48个百分点。”国家统计局城市司流通消费价格处处长董雅秀说。


数据显示,5月份,猪肉同比价格上涨18.2%,涨幅比上月扩大3.8个百分点,影响CPI上涨约0.38个百分点;鲜菜价格上涨13.3%,涨幅比上月回落4.1个百分点,影响CPI上涨约0.31个百分点。


中央农村工作领导小组办公室副主任、农业农村部副部长韩俊近期表示,近期水果、猪肉等部分农产品价格出现较大幅度上涨,主要是受前期气候、疫病等不利因素影响,具有一定的季节性和周期性。


以水果为例,董雅秀分析,其价格上涨的主要原因是去年苹果和梨减产,今年库存不足,加之今年南方阴雨天气较多,时令鲜果市场供应减少。


此外,翘尾因素也推升了CPI涨幅。据国家统计局测算,在5月份2.7%的同比涨幅中,去年价格变动的翘尾影响约为1.5个百分点。


鲜菜价格持续回落


从更能反映价格短期变动的环比数据来看,5月份CPI由上月上涨0.1%转为持平,环比价格已趋平稳。


食品价格方面,5月份环比上涨0.2%。值得注意的是,此前处于高位的鲜菜价格继续下行,环比价格下降7.9%。


山东寿光农产品物流园价格指数中心负责人隋玉美介绍,5月份北方各地气温明显升高,蔬菜迎来生长旺季,货丰量足,持续晴好的天气使得运输、储存成本更低,菜价持续下行。“6月份随着气温持续升高,各地蔬菜生产更加旺盛,市场进入交易淡季,需求进一步减弱,预计下月蔬菜价格将继续下滑。”隋玉美说。


涨势较快的猪肉价格也于5月份出现小幅震荡回落。“受天气变热等因素影响,消费需求减弱,猪肉价格下降0.3%,影响CPI下降约0.01个百分点。”董雅秀说。但业内人士同时表示,影响猪肉价格的因素仍在变动,未来猪肉价格或将震荡承压。


非食品价格方面,5月份环比持平。其中,飞机票和旅行社收费价格分别下降6.5%和1.5%。


专家研判全年通胀温和可控


近期部分水果价格的上涨,引发消费者和舆论关注。在水果、猪肉等食品价格处于高位的情况下,未来物价是否会继续走高?


对此,商务部市场运行和消费促进司负责人表示,随着气温回升,应季水果上市量逐步增加,多种水果价格呈回落态势。据了解,近期山东樱桃、河北香瓜和油桃、广东荔枝等正在批量上市,多地水果价格普遍显著回落。“预计后期价格将随着应季水果批量上市逐步回落至合理区间。”这位负责人说。


在猪肉方面,韩俊表示,其价格上涨主要是市场供给阶段性偏紧。中央已出台扶持政策,引导鼓励补栏增养,近期养殖户补栏积极性提高。同时还可以增加猪肉进口。总体来看,我国农产品供给有保障,食品价格上涨可控。


交通银行首席经济学家连平称,下半年,随着CPI翘尾因素明显下降,增值税减税效应进一步显现,预计年内CPI同比平均涨幅将控制在3%以内。

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