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我省“三綠一紅”品牌茶葉品質修訂標準發佈
貴州乾淨茶標準最嚴格
近日,我省發佈最新修訂並通過技術審查的《都勻毛尖茶》《湄潭翠芽茶》《綠寶石綠茶》《遵義紅紅茶》等4個省級地方標準,將於11月1日起正式實施。
省品質技術監督局有關負責人表示,這將充分發揮標準對茶葉產業發展的戰略性、基礎性和引領性作用,增強貴州茶產品的市場競爭力,
近年來,我省以市場為導向,充分整合產、學、研各方面人才和技術資源,持續不斷制定、修訂標準,編制了由81項標準構成的《貴州茶葉標準技術規程》,覆蓋了從茶葉種植、加工、沖泡等從茶園到茶杯的全產業鏈、產品的全生命週期,形成了協調配套、系統完備的茶葉技術標準體系。
據介紹,本次4個省級地方標準的修訂主要基於我省茶葉種植、加工水準的提升現狀和大量檢測數據的分析結果,補充了相關的理化指標,進一步突出了貴州茶原料持嫩性好的特色品質,並提高了安全指標。其中,污染物限量指標鉛嚴於國家標準1.2倍,農藥殘留限量指標吡蟲啉、草甘膦、蟲螨晴、啶蟲脒、聯苯菊酯、茚蟲威等6項指標均嚴於國家標準,是目前國內最嚴格的安全要求,以凸顯貴州茶的安全品質特徵,符合貴州做生態茶、乾淨茶、出口茶、歐標茶的茶產業發展方向。 (記者 馮倩)
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