5月18日,在2024湖北“潜江龙虾”产业博览会上,武汉大学质量发展战略研究院发布2023—2024年度“潜江龙虾”区域公用品牌价值为422.29亿元,连续6年登顶小龙虾品牌榜首。
武汉大学质量发展战略研究院院长程虹介绍,去年,省委、省政府出台“虾十条”引领“潜江龙虾”品牌进入高质量发展。“潜江龙虾”品牌全省共同享有,2023年“潜江龙虾”在交易、加工、餐饮等一二三产业品牌外溢市场价值达到136.6亿元。
“创新驱动强度提升。”程虹说,潜江推动良种繁育技术创新,“四季养虾”养殖模式创新,湖北小龙虾产业技术研究院机制创新,以科技创新推动产业创新。
同时,消费场景不断拓展,虾稻田边吃小龙虾;“大店”航母出海,龙头餐饮企业在湖北、江苏、浙江、广东、云南等省份以直营和加盟等方式开店,2023年新开40余家大店;小店连锁经营,已达近千家,2023年新增300余家。
“潜江龙虾”品牌影响力显著扩大,品牌价值不断提升,保持全国农业特色产业品牌前列。程虹介绍,“潜江龙虾”交易量从2022年的22.8万吨增加到2023年的23.73万吨,其中,5.5万吨来自潜江本地,其余18.32万吨全部来自潜江以外的地区。按照现有品牌发展能力,下一年度将有望突破500亿元,省内更多区域小龙虾将共享“潜江龙虾”品牌。