中国品牌建设网-品牌商盟数智共享服务平台消息：3月20日，在第110届全国糖酒商品交易会期间，重庆小面区域公用品牌暨“爆品”发布会在四川成都天府国际会议中心举行，旨在推动重庆小面美食工业化发展，助力重庆从“味觉高地”向“产业高地”跃升。
发布仪式(主办方供图）
会上发布了重庆小面区域公用品牌和“重庆小面重庆造”产品，8家率先提出申请并经审核通过的企业获得授权证书；坡坡小面、金牌干溜、辣来主义、招小面等4个预包装重庆小面品牌创始人和相关负责人，进行重庆小面“爆品”推荐，讲述他们如何通过技艺研发和传承，还原一碗正宗重庆小面的“麻、辣、鲜、香”。
重庆小面区域公用品牌发布（主办方供图）
重庆市经济和信息化委员会副主任罗莉表示，2023年6月，重庆召开推动制造业高质量发展大会，将食品及农产品加工产业纳入全市的支柱产业进行重点培育；发布了《重庆市食品及农产品加工业“爆品”机会清单》，重点推动“重庆小面重庆造”加速“出圈”。从供应链、品牌、规范标准、国家战略等方面助推重庆小面产业化发展，设立100亿元高质量发展基金，引导产业项目落地。
据重庆市大渡口区人民政府副区长刘振介绍，未来，大渡口区将继续当好重庆小面产业的“摆渡人”，不断强链、补链、延链，壮大产业集群。到2026年，以重庆小面为主导的快消品产业实现营收300亿元以上，聚集企业200家以上，培育重庆小面品牌200个以上，打造形成全网“爆款”产品20个以上。
此外，活动还举行了重庆小面出海计划启动仪式。预计到2027年，出口的重庆小面品牌超过20个，出口重庆小面商品种类上百种，出口国家和地区30个以上。届时，以重庆小面为代表的重庆味道食品出口额超百亿元。
