3月13日下午，湖北首个江汉平原省域公用品牌“江汉大米”发布。

“江汉大米”，是指以江汉平原区域内37个县市区种植的稻谷为原料，由江汉平原范围内稻米加工企业，加工制成的食用商品大米。与东北的圆粒粳稻、广东的小粒籼稻相比，“江汉大米”的主要特色是长粒、籼稻、口感好，从而形成鲜明的差异化卖点。“江汉大米”也是湖北首个将江汉平原地区纳入产区的区域公用品牌。

湖北省农业科学院粮食作物研究所副研究员徐华山：“集中放大我们整个湖北省的品牌优势，有一个统一的对外形象，更便于消费者来记忆。”

发布会还成立了江汉大米产业技术研究院，公布了“江汉大米”的稻谷生产、储存和大米储运、加工等7项团体标准，对“江汉大米”从种到收再到卖，全流程进行了技术规范。“江汉大米”品牌的许可，将由湖北省粮食行业协会牵头，每年组织1到2次审核，江汉平原区域范围内依法登记的大米加工企业、合作社等均可自愿申请。

湖北省农业科学院粮食作物研究所副研究员徐华山：“设立了一整套江汉大米标准，能保证我们江汉大米始终如一的一个高品质。”