【中国品牌建设网-品牌商盟共享服务平台】丘北县位于云南省东南部，文山州北部，是国家扶贫开发工作重点县。随着全面建成小康社会的时间节点临近，丘北县精准扶贫工作正进入啃“硬骨头”、攻坚克难的冲刺期。

日前，由丘北县委、丘北县人民政府主导和中国船舶重工集团有限公司(以下简称中船重工)以消费扶贫订单形式确定的十万羽丘北云枫山地土鸡养殖项目正式启动。据悉，该项目由文山云枫农业科技发展有限责任公司(以下简称云枫农业)负责实施，旨在通过建立合作养殖模式，带动曰者镇为主的丘北各乡镇档卡户通过土鸡养殖达到脱贫增收。

云枫土鸡引领“丘北七香”区域公用品牌

云上水乡，天生香物。丘北云枫土鸡，属云南丘北高原水乡山林散养的生态土鸡，是丘北县农产品区域公用品牌“丘北七香”七大特色产业之一“云上牧乡”首推产品。随着2019年国家电子商务进农村综合示范项目全面启动，丘北在农业品牌化探索实践上依托区域特色品牌迈出坚实步伐——“丘北云枫土鸡”成为丘北县政府指定的电商消费扶贫产品。

在位于中国西南边陲，彩云之南的丘北，在这片高原水乡的天然热土，自然造物主的慷慨馈赠和农人匠心养殖智慧。丘北云枫土鸡与“丘北七香”母品牌共荣共生，是丘北县域品牌发展的共同体。作为丘北七香农产品区域公用品牌重点推介产品和消费扶贫产品，“丘北云枫土鸡”以吉祥物“香七七”形象作品牌延展应用，包装上即体现鲜明的丘北特色与扶贫内涵，突出丘北县农产品统一策划的整体性和区域品牌的差异化。

丘北云枫土鸡散养地处于云南国家级自然保护区，在海拔1500米的高原山区的山水田园内。这里空气洁净、水草肥美。被规模化散养的云枫土鸡自由在天然植被、茶叶药材遍布的林间寻食，饮山泉露水，辅以喂食五谷杂粮。在长达180天以上自由慢养，鸡肉蛋白质含量高、脂肪含量低，富含人体所需多种氨基酸。其风味和品质成为自然天养的一方美味。

政企携手扶持乡镇特色产业发展，推动丘北土鸡区域品牌的产业化，不仅提高了广大养殖户和企业的积极性，扩大了丘北区域品牌效应，更实实在在满足了丘北群众增收、脱贫、致富的美好愿景。

区域公用品牌驱动丘北产业扶贫大计

中船重工与丘北县政府联合丘北土鸡养殖龙头企业云枫农业打造“土鸡养殖产业扶贫”项目，由中船重工以消费扶贫订单的形式确定10万羽山地土鸡的养殖计划。

在项目实施过程中各级领导高度重视，多次亲临养殖户进行考察指导，协助养殖户解决各种实际困难。中船重工挂职丘北县副县长万里多次到养殖基地、示范点、养殖户家中进行检查调研，了解养殖进展、防疫措施等生产情况，帮助协调解决产业发展中遇到的问题，并亲临曰者镇浦草塘特困村，了解村内档卡户养殖鸡舍建设的进度，鼓励养殖户珍惜产业致富的机会。中船重工总法律顾问崔锐捷、李明远主任，昆船公司党委书记王根余董事长等也亲临曰者镇大黑蚂养殖示范点视察。

根据计划，将在2019年底完成10万羽以上土鸡养殖规模，并实现“集中加工、冷链运输、冰鲜上市”一条龙产销服务链。截至十月中旬，存栏量已经达101213羽，涉及丘北县各乡镇246户，其中234户建档立卡户。

“企业 ”农户养殖模式成丘北县扶贫亮点

为实现与贫困户、养殖农户持续深度合作，云枫农业负责人赵凤霞、养殖厂长李玉红经过多次实地考察、摸底，不仅提供出五条细化的合作方案，还制定出一套科学可行的“公司 ”农户生态土鸡养殖模式方案：

1.在自有的林地养殖自建鸡舍和其他养殖物资，包括鸡苗、药品、疫苗、玉米等由云枫公司以赊账的形式提供，在最后完成收购时再结算扣除。

2.云枫养殖基地无偿提供16个独立的养殖场地给档卡户进驻养殖，让没有养殖场地的农户来基地养。基地住宿、水电费全免，并且和基地在职员工一起在员工食堂搭伙用餐。

3.联合养殖，几户一起集资建鸡舍，分工合作管理，利润按出资比例共享。

4.档卡户来基地务工，包食宿月工资不低于2000元，有加班费。

优先并高于市场每吨400元的价格收购档卡户自种的玉米、豆粕等农产品。

目前，云枫农业在全县有33个合作养殖点，其培养的技术骨干团队为养殖户提供技术服务，制定出符合养殖实际情况的标准化质量管理体系。云枫农业在不断完善产供销体系同时，也在逐步实现“带动档卡，获取增收”的项目目标。

据项目负责人介绍，以丘北云枫土鸡为精准扶贫切入点，充分发挥区域公用特色品牌优势，该项目彰显出四大亮点。

其一，“一鸡一码”全程溯源，让消费者买的放心。

养殖中，丘北云枫土鸡从基因保种、到纯生态野放养殖、到线上销售实现了政策全面扶持，养殖全程监控。林下放养实行标识管理，合格上市成鸡脚上均贴有标识，实现一鸡一码；通过孵化投苗管控、饲养周期掌控、产品追溯、精准回收等严格流程管控，保证了上市产品的安全、原生态，不仅让消费者买得放心，吃得安心，也使得帮扶工作常态化、可视化，更成功地将合作社、企业、贫困户、帮扶单位及每个消费者紧密联系在一起。

其二、“爱心公益”扶贫扶智，由“输血”变“造血”。

中船重工定点帮扶丘北县以来，先后投入1000余万元持续开展一系列教育扶贫、智力扶贫项目。此次土鸡养殖产业扶贫项目则以丘北土鸡为媒开展的公益工程。其间，项目组“以购代捐”形式面向全社会和所有爱心人士发出参与扶贫公益邀请，让丘北土鸡实现从田园到餐桌、从偏远山区到城市消费者，解决优质有机土鸡“走出去”难题。既满足了广大城市消费者对品质高要求与追求绿色健康生活方式的需求，也充分发挥社会公益为丘北脱贫攻坚蓄足了持续动力，进而实现丘北脱贫工作从“输血救济式”到“造血自发式”质的飞跃。

其三、“公司 ”农户模式，利于以点带面。

云枫农业以帮助贫困户增产增收为目标，依托中船重工10万羽放养土鸡产业扶贫订单，以公司 农户的模式发展生态土鸡养殖，在全县范围内不断扩展“土鸡养殖产业扶贫”项目范围；通过持续与贫困户、养殖农户深度合作，点对点帮助贫困户开展相关农业生产，由点带面实现了贫困群众的脱贫。

其四、以消费需求为定位，顺应绿色消费潮流。

回归自然，倡导绿色有机消费已成更美好生活消费时代的主导潮流。项目组与时代脉搏同频共振，牢树绿色发展理念，采用优质土鸡生态养殖技术，土地资源进行综合利用、立体开发，有机食品认证等方式完美地实现了城市消费和高端需求的对接。

丘北云枫土鸡品质优良，风味独特，不仅是餐桌上一道生态佳肴，也为丘北脱贫攻坚事业提供了坚实的支撑，更为新时期产业兴旺带动乡村振兴提供具有普及价值的可贵探索。