小时候经常听父母说多吃核桃可以补脑,但是事实上核桃只是为大脑提供了所需的蛋白质,补脑效果并没有人们以为的那么好。其实除了蛋白质,大脑还需要很多营养物质的支持,所以到底哪些食物才能真正补脑呢?医生建议多吃一下这些食物。
1、浆果
浆果具有改善记忆,延缓体细胞氧化,提高大脑认知能力的功效。蓝莓在浆果中备受推崇,它富含大量的花青素,是一种消炎抗氧化的物质,可以延缓大脑衰老,并改善大脑循环达到健脑的目的。
2、脂肪丰富的鱼类
大脑的百分之六十是有脂肪组成的,而鱼类身上富含丰富的脂肪酸,可以被大脑充分利用。鲑鱼和沙丁鱼身上的这种脂肪酸非常丰富,可以被身体用来合成大脑神经元,改善记忆力。科学研究发现,经常吃鱼的人可以降低老年痴呆的风险,而且还能产生丰富的喜悦激素,让生活更幸福。
3、茶叶
茶是中国人的传统饮品,好处不胜枚举,但是茶对大脑的好处你知道吗?有喝茶习惯的人精神往往更好,这是因为茶叶中含有类似咖啡因的物质,可以帮助人提神醒脑,集中注意力。而且喝茶还会促进内啡肽的分泌,这时候一种使人感到愉悦的物质,帮助调节情绪,从而让大脑有一个更好的工作状态。
4、坚果
核桃就属于坚果的一种,坚果中除了含有丰富的蛋白质外,还有各种脂肪酸、维生素、叶酸。可以起到抗抑郁的效果,同时也能提高记忆力,让人对事情更加专注。