都说长得好看不如姿势摆的漂亮,若想酒喝得优雅,自然离不开正确的持杯姿势,今天就跟着小编一起学习优雅喝酒。
葡萄酒酒杯的构成
葡萄酒酒杯一般是由杯垫、杯梗和杯肚所构成。杯垫是用来支撑酒杯的,杯梗是人们用来握住酒杯的。
由于葡萄酒对温度极其敏感,因此握住高脚杯的杯梗可以避免体温影响到酒温,进而影响葡萄酒的口感。葡萄酒的正确持杯姿势
西方有句话是这样说的:The way you hold your glass shows your class(持杯的方式显示了你的阶层)。合适的酒杯,正确的持杯姿势,可以帮助我们更好地体验美酒的美妙之处,同时更加优雅。
正确的四种持杯姿势
这几种持杯方式基于 3 点需要:
第一是品鉴需要。最基本的品鉴步骤就包括观闻品三部曲,手持杯柄处更容易实施品鉴操作。
第二是温度需要。这样可以避免将酒液捂热,从而让葡萄酒更长时间地处于适饮温度下。
第三是社交需要。握杯柄不会导致杯壁上留下手印,影响雅观。
一般我们认为左边男士(如上图)的握法是正确的,而右边女士的握法不太合乎礼仪。
但如果葡萄酒本身的温度低于适饮温度时,我们可以通过捂热酒杯来使葡萄酒回温。其它情况下,一律最好不要握住杯肚。